Sauce crudités maison

Ingrédients
* Yaourt, fromage blanc, petit-suisse.... à 0%
* Moutarde, citron, herbes de Provence, curry... (n'importe quel condiment et/ou épice de votre choix)

Préparation

* Mélangez le laitage et le(s) condiment(s) et épice(s).
* Si cela s'avère nécessaire, vous pouvez allonger la sauce avec de l'eau.

Sources : Savoir Maigrir du Dr. Cohen

L'essayer, c'est l'adopter : c'es simple, délicieux et léger. Que de demander de plus !

Comme son nom l'indique, vous pouvez l'utiliser pour assaisonner salades, crudités, légumes crus, mais aussi ... des oeufs durs, des crevettes, du poisson etc...