Pain maison

Publié le par Régine

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Ingrédients pour 1 pain de 750 g

* 300 g d'eau
* 1 sachet de levure de boulanger
* 500 g de farine
* 2 cuillères à café de sel

Préparation
* Mettez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain.
* Lancez le programme "pain français".
* Patientez..... Démoulez lorsque c'est cuit. Laissez refroidir (dur dur...) et dégustez !

Sources : Vahiné, Francine

Remarques
Simple, délicieux.... c'est un vrai bonheur de pouvoir déguster du pain tout frais et de sentir la bonne odeur du pain qui cuit.
En plus.... Il se conserve longtemps, n'est pas altéré par la congélation et si par "malheur", on oublie de le ranger dans un sac.... Il permettra d'obtenir un délicieux "pain perdu" !

En ce qui me concerne, j'utilise un mélange de farines boulangères pour pain (sans levure).

Publié dans Machine à Pain

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