750 grammes
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entrees - salades

Salade du golfe au curry

Alors que j'ai migré mon blog culinaire ici,je continuerai à alimenter ce blog avec les recettes à tester glânées à droite et à gauche dans les publicités, les magazines, les émissions de télé... Ingrédients pour 4 personnes * 12 langoustines * Salade...

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Salade normande

Alors que j'ai migré mon blog culinaire ici,je continuerai à alimenter ce blog avec les recettes à tester glânées à droite et à gauche dans les publicités, les magazines, les émissions de télé... Ingrédients pour 4 personnes * 500 g de pommes de terre...

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Crottins rôtis au lard

Ingrédients pour 6 personnes * 6 crottins de chavignol * 6 tranches de lard * 6 tranches de pain de campagne * 125 g de mesclun * 1/2 gousse d'ail * 2 cuillères à soupe d'huile * 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc Préparation * Poivrez les crottins,...

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Assiette vigneronne au jambon cru

Alors que j'ai migré mon blog culinaire ici,je continuerai à alimenter ce blog avec les recettes à tester glânées à droite et à gauche dans les publicités, les magazines, les émissions de télé... Ingrédients pour 4 personnes * 8 tranches de jambon cru...

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Salade du jour...

Salade du jour...

Pourquoi faire compliquer lorsque l'on peut faire simple (tout en se régalant, bien-sûr) ? De la salade, de la tomate, des croûtons, une vinaigrette.... ... et cela fait déjà une excellente entrée Il suffit de rajouter un oeuf cuit mollet (ou dur suivant...

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Salade de fèves fraîches

Salade de fèves fraîches

Ingrédients pour 2 convives * 1 kg de fèves fraîches à écosser * 2 petits oignons nouveaux * vinaigrette Préparation * Ecossez les fèves fraîches. Blanchissez-les 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Passez-les sous l'eau pour les refroidir...

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Salade franco-grecque à ma façon

Salade franco-grecque à ma façon

Ingrédients pour 2 convives * 1 reste de salade grecque "à ma façon" * 1 petite salade feuille de chêne Préparation * Lavez et essorez la salade. * Ajoutez les feuilles dans le saladier de salade grecque "à ma façon" . * Mélangez bien et servez. Sources...

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Salade grecque à ma façon

Salade grecque à ma façon

Ingrédients pour 4 convives * 5 tomates * 75 g de feta * 2 oignons nouveaux * 1 filet d'huile d'olive Préparation * Lavez et coupez les tomates en cubes. * Coupez la feta en cubes. * Lavez et coupez les oignons en cubes. * Mettes tous les légumes dans...

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