Crème aux oeufs

Publié le par Régine

Ingrédients

*  6 oeufs
* 1 l de lait
* 100 g de sucre
* 1 cuillères à soupe d'extrait d'orange

Préparation
* Faites bouillir le lait.
* Mélangez les oeufs avec le sucre dans un grand saladier, ajoutez l'extrait d'orange, versez le lait chaud dans le saladier. Fouettez bien le tout.

* Faites préchauffer le four à 150°C.

* Versez dans un moule allant au four.

creme-oeufs_01.jpg

* Faites cuires 1 heure au bain marie.

creme-oeufs_02.jpg
* Laissez refroidir au refrigérateur et dégustez froid.


Sources : www.cuisineaz.com

 

Miam miam... Simple à réaliser et ... tellement bon !

Publié dans Desserts - Entremets

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